El alcalde, Josué Guzmán Zamora destacó la importancia de este evento que contribuye a la difusión y activación económica del municipio
Esta mañana el alcalde de San Juan Huactzinco, Josué Guzmán Zamora, presentó el Primer Festival Nacional del Pan de Fiesta y sus Mil Sabores, que pretende resaltar este alimento artesanal que se distribuye a nivel local, nacional, incluso en Estados Unidos, además de su elaboración, historia a través de sus más de 40 actividades que se llevarán a cabo desde este 01 hasta el 30 de diciembre.
El alcalde junto con Regidores y directores de Área, resaltaron eventos como el desfile navideño, encendido del arbol, concurso navideño, torneos deportivos, muestra gastronómica de Tilapia y sus Mil sabores.
Elevación de Globos Aerostáticos, Presentación de muestra gastronómica, “diversificación del pan de trigo” taller de elaboración de globos de Cantoya, presentación de la pieza de pan de fiesta más grande del mundo el 28 de diciembre.
Uno de los objetivos es que se vuelva abrir el mercado a nivel nacional en el consumo del pan de fiesta, ya que con la pandemia se cerraron varios espacios.
Resaltó que en el municipio se espera la visita de alrededor de 10 mil personas en este mes de diciembre y una derrama económica de un millón, para este evento se invirtió la cantidad de 524 mil pesos.
Se espera la participación de los cuatro grupos de tahoneros que trabajan en el municipio que por tradición la mayoría de sus familias se dedican a la elaboración del Pan de Fiesta.
Finalmente, dijo que durante este mes se ha implementado un operativo de seguridad para tranquilidad de la población y de quienes los visitan.
